An Hour Cafe

Madrasah Putri At-Taqwa kini memiliki program Market Day. Program ini merupakan sarana untuk melatih santriwati dalam berdagang.

Program yang diadakan satu bulan sekali pada hari Jumat ini dilakukan bergilir oleh santriwati sesuai kelasnya masing-masing. Kelas yang terpilih nantinya akan dipinjami modal sebesar 300 ribu untuk membeli keperluan dagang.

Menariknya, santriwati cukup mengembalikan modal awal saja dan bebas mengambil keuntungan. Nantinya, para guru dan santriwati lain akan berperan sebagai pembeli produk yang mereka tentukan.

***

Pada tanggal 8 September 2023, program Market Day kembali diadakan, dimana santriwati kelas 5 yang terpilih menjadi penjual.

Para santriwati kelas 5 memilih konsep kafe dalam berjualan. Selain memilih qoah sebagai tempat, mereka juga menyusun meja-meja kecil sebagai tempat display produk, memasak, dan kasir.

Tak hanya mempersiapkan lapak untuk hari-H, santriwati kelas 5 juga melakukan proses promosi. Mereka membuat poster dan menempelnya di beberapa titik strategis beberapa hari sebelumnya.

An Hour Cafe, nama ini dipilih santriwati kelas 5, karena kafe mereka ini hanya buka selama satu jam — tepatnya pukul 9-10 pagi. Selama satu jam tersebut, para pengunjung akan disambut di meja kasir layaknya kafe betulan. Mereka bisa memilih dine in, apabila ingin makan di dalam kafe atau take away untuk dibawa pulang.

Konsep kafe satu jam ini ternyata tidak hanya berhenti di nama, ada tujuan lain yang direncanakan oleh para santriwati kelas 5, yaitu:

• Agar para karyawan memilik waktu istirahat yang cukup
• Manajemen tempat (qoah akan digunakan sebagai tempat salat berjamaah ketika zuhur)
• Agar trafik kafe optimal

Wow, keren ya!

Semoga dengan adanya Market Day,  santriwati Madrasah Putri At-Taqwa bisa lebih baik dalam keterampilan manajemen, promosi, dan menjual produk di masa depan. Aamiin.

ditulis oleh: Masvans